Nopsa arkiherkku, tuunattu italianpata.
Aina ei ole aikaa valmistella ruokaa pitkänkaavan mukaan, niin ns. ”eineksiä” täytyy soveltaa.Yksi perus arkiruoka, varmasti monessa taloudessa tuttu, on italianpata. Sellaisenaankin ihan jees mutta […]
Perunamuusi, tuo arkiruokien herkku.
Meidän talouden suosikki arkiruoissa on tietysti, kuten varmasti monessa muussakin taloudessa, perunamuusi.Tälle on kehittynyt juniorin puheissa oma nimitys ”isinmuusi”. Ja mikäänhän ei ole tietysti sen […]
Uivan nisäkkään lihaa pihvinä
Porokesä rättärireissun kääntöpiste oli virallisesti Näätämössä. Alunperin oli tarkoitus käydä porukalla Norjan puolella, mutta virallinen osuus poistettiin koska rajanylitys ei ollut kaikille mahdollinen. Itsellä oli […]
Kanaa Rakarilaisittain
Raid Riemukas Riika matkalla pysähdyttiin myöhäiselle lounaalle Rakari Resort hotelliin / majataloon. Paikka oli melko lailla keskellä ei mitään. Paikan valinta oli puhtaasti nälän aiheuttama, […]
Lahnajärvellä ranskalaisittain
Lahnajärven rantaravintolassa vietettiin 14.7.2020 Ranskan kansallispäivän juhla-ajoa. Tapahtuman järjesti Club Peugeot de Finlande yhdessä paikan omistajan kanssa. Tarjolla oli Ranskan kansallispäivän kunniaksi ranskalaista sipulikeittoa ja […]
Herkkua silakasta
Kaikki alkoi siitä että eräs ihminen sai kaivettua minusta nuoruuden kalastuksen viehätyksen esiin, tämän seurauksena lähdettiin litkaamaan. Niille joille litkaus ei kerro mitään, niin litkaus […]
Tutustumassa Plevnaan, siis Tampereella
Olin kaverinini kanssa liikkeellä Tampereen suunnalla ja olimme sopineet etukäteen menevämme panimoravintola Plevnaan syömään. Ravintola sijaitsee vanhalla Finlaysonin alueella aivan Tampereen keskustassa. Heti ruokalistan nähtyäni […]
Lounaalla Merry Lin kiinalaisessa
Merry Lin on aivan Hyvinkään keskustassa sijaitseva pieni kiinalainen ravintola. Ravintola on vaatimattoman näköinen ja istumapaikkoja vähän. Ravintola on kaikesta huolimatta kiva lounaspaikka edullisine hintoineen […]
Auraburgeria Kokkolassa
Olimme Esan kanssa tulossa Ruska-Jotoksesta kotiin, kun Kokkolan kohdilla alkoi hiukomaan. Esa ajoi, joten päätin etsiä netistä grillin, jota olisi Kokkolassa kehuttu. Teollisuuskadulla sijaitseva Severin […]
Makkaraa ja ranskalaisia Krk:ssa
Rättäreiden maailmankokous reissulla tuli syötyä ”ulkona” tavallista useammin. Kesken tapahtuman poikkesimme Krk-saarella ja eräänä iltana söimme iltapalaa tässä Solinen majapaikkamme viereisellä grillillä. Ruoka oli ihan […]