Nopsa arkiherkku, tuunattu italianpata.
Aina ei ole aikaa valmistella ruokaa pitkänkaavan mukaan, niin ns. ”eineksiä” täytyy soveltaa.Yksi perus arkiruoka, varmasti monessa taloudessa tuttu, on italianpata. Sellaisenaankin ihan jees mutta […]
Articles by Pete
Perunamuusi, tuo arkiruokien herkku.
Meidän talouden suosikki arkiruoissa on tietysti, kuten varmasti monessa muussakin taloudessa, perunamuusi.Tälle on kehittynyt juniorin puheissa oma nimitys ”isinmuusi”. Ja mikäänhän ei ole tietysti sen […]
Kaalipataa Petterin reseptillä
Hyvää ja ennenkaikkea- terveellistä, pientä vastapainoa hamppareille :). Tarvikkeet: Keräkaali, 400g jauhelihaa, 250g porsaan kinkkusuikaleita, lihaliemikuutio, paprikaa ja jalapenoa. Pata valmistetaan seuraavasti: – Ota ISO […]
Täytettyä paprikaa ja makkaraa kiukaalla..
”Slowcooking” – Eikö se ole kaikessa hyvää? Yksi tapa harjoittaa tuota toimintaahan on valmistaa ruokaa kiukaalla, iltapala valmistuu kätevästi samalla kun itse hikoilee päivän työt […]
Lauantaipizzaa…
Lauantai-illan ratoksi elokuvaruoksi mitäs muutakaan kuin pizzaa? Pohja tehdään tietenkin itse – 2dl vettä – 1rkl öljyä – 1tl suolaa – ripaus sokeria, tinjamia, oreganoa… […]
Keskiviikkomättönä kanasekamelska
Eli toisinsanoen kaikkea mitä kaapista löytyy taktiikalla valmistettu herkkujen herkku.. Epämääräisestä ulkonäöstään huolimatta tämä oli todella herkullista ja maistui myös emännälle, ettei ollut vain kokin […]
Kanasalaattia ja verimakkaraa
Sunnuntaina hieman kevyemmin: Kanasalaattia ja verimakkaraa. Onnistuneen salaatin salaisuus on hyvät ainesosat: – Jääsalaattia – Tomaattia – Suippopaprikaa – Kurkkua – Ananasta – Keitettyä makaronia […]
Tosimiehen juustonaksut
Vaasan minimanissa ostoksilla tuli tehtyä tämmöinen löytö.. ”Blair’s Death Rain” Cheedar juustosipsejä. On muuten ihan toista luokkaa perinteisten estrellan tai taffelin ”tulisten” sipsejen kanssa, ei […]
Lauantain Taco-tubsit
Lauantain iltaruokana elokuvan parissa nautiskelimme Taco-tubseja. Helppoa, herkullista ja sopivan tulista! Tubsejen täytteenä: – Maustettua naudan-jauhelihaa (hot taco mausteseos) – Jääsalaattia – Kurkkua – Tomaattia […]
Leffaillan naposteltavat
Leffaillan eväiksi muodostui suolaliha-patongit ja pannumakkarat. Makkaravalinnaksi mukavan lihaisat ja sopivan ärhäkät Parillat – tulikepit. 73% Lihapitoisuudeltaan mm. chilillä ja mustapippurilla maustetut A-luokan makkarat. Kokeneemmalle […]