Kebabia lounaaksi

Kebabin suurkuluttajana, Diana pizza & kebab on mielestäni Vaasan paras ”kissanlihabaari”. Useissa muissa ”karvakäsiravintoloissa” Kebab-annos on ihan jotain muuta moskaa.
Tilaamani Döner kebab ranskalaisilla ja tulisena on suosikkini. Annokseen kuuluu paikalla tehdyn kebabin lisäksi salaatti ja lounasaikaan pieni limppari. Itse kebab-annos on pienehkö verrattuna muiden kebab-annoksiin, mutta annettakoon se anteeksi koska kebabista siirtyy nälkä, mutta ei tule ähkyä.
Kebab on myyjän mukaan aamulla leikattua, ranskalaiset on paistettu rasvakeittimellä jonka jälkeen maustettu grilli- tai perunamausteella, kebab-lihan päällä on sopivasti kahta kastiketta, jonka päällä taas juustoa & sopivan vahvaa (ei liian tulista) maustetta.

Tietoa Tinke 11 julkaisua
Timo "Tinke" Laine. That's me! Olen Amatööri-Koti-Kokkaaja, joka tykkää hyvästä ruuasta. Syön myös sujuvasti muiden tekemää ruokaa ja haluan maksaa siitä. Mutta mikäli ruoka on pahaa, en haluaisi pulittaa siitä...