Ruista ja rucolaa Ullan Pakarista
Hyvinkään ja Riihimäen rättäriporukka ”bruukaa” tavata kahvittelun merkeissä joka tiistai Riihimäellä Ullan Pakarissa. Paikka on siis leipomon kahvio, jossa tarjolla myös lounasruokaa. Viime tiistaina nälkä […]
Kaalipataa Petterin reseptillä
Hyvää ja ennenkaikkea- terveellistä, pientä vastapainoa hamppareille :). Tarvikkeet: Keräkaali, 400g jauhelihaa, 250g porsaan kinkkusuikaleita, lihaliemikuutio, paprikaa ja jalapenoa. Pata valmistetaan seuraavasti: – Ota ISO […]
Täytettyä paprikaa ja makkaraa kiukaalla..
”Slowcooking” – Eikö se ole kaikessa hyvää? Yksi tapa harjoittaa tuota toimintaahan on valmistaa ruokaa kiukaalla, iltapala valmistuu kätevästi samalla kun itse hikoilee päivän työt […]
Big Guys – Iso salaatti
Hyvinkään keskustassa sijaitseva Big Guys pizza- ja kebabravintola tarjoaa listallaan myös salaatteja, jotka sopii miehiselle vartalolle ja myös kovempaan nälkään. Paikka sijaitsee lähellä työpaikkaa ja […]
Best ever – Tripla Porilainen
Suomen 2cv-Killan Tuusulan, Järvenpään ja Keravan jaos kokoontuu torstaisin Pullokiskalla. Välillä siis minäkin ajelen tuolle vanhan nelostien varrella sijaisevalle grillikioskille. Kioski sijaitsee parikilometriä Haarajoen liittymästä […]
Lehtipihviä kreikkalaisittain
Poikkesimme porukalla palaverimatkalla Tampereelle kreikkalaisessa ravintolassa nimeltä Antika. Ravintola sijaitsee Väinölänkadulla lähellä Tammelan toria. Alkupalaksi päätin syödä Tsatsikia ja talonleipää. Tsatsiki oli erittäin maukasta ja […]
Auralohta kera parmesaanipastan
Lohi, kala joka taittuu moneksi. Sisältää runsaasti makua ja omega3 rasvahappoja jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon rasvanpoltossa. Miksi ei siis söisi välillä terveellisesti kun kerran on […]
Oikea hampurilainen!
Niin, veljeni Pekka päätti näyttää minulle kuinka tehdään oikeita hampurilaisia, siis ihan alusta pitäen. Hommaa aloitettiin ottamalla edellisenä päivänä 3 kg Angus härän jauhelihaa sulamaan […]
Mättö herkkua!
Kun matkustaa rättärillä Hyvinkäältä Sastamalaan, eli siis moottoriteitä valtellen, niin ei oikeastaan voi olla poikkeamatta Hämeenlinnassa Mättö-Grillillä. Tällä kertaa valitsin hotsin kolmella ja makua korostamaan […]
Mööttimössöä…
Suomen 2CV-Kilta viettää aina lokakuussa ”kaudenpäättäjäisiä”, tapahtuma kantaa nimeä Möötti. Möötti illallinen iso yhteinen tapahtuma. Tänä vuonna tapahtuma oli Hotelli Sorsanpesässä, jonka tarjoamat alkupalat ja […]