Sieniä ja kotleria…

Parin tunnin ajomatkan päästä löytyi kyläpaikka, jossa tarjolla oli jotain sellaista mitä en itse osaisi edes loihtia. Hannelen pöydässä oli tällä kertaa tarjolla, juuri poimituista kanttarelleista tehtyä sienikeittoa. Sienikeittoon hienon säväyksen antoi pippurijuusto. Keiton kanssa kuuluu aina leipä, tuoreen patongin päälle laitettiin äijä paksu siivu sika hyvää kassleria. Hyvän aterian kruunaa tietysti jälkiruokakahvi. Kiitoksia kokille!

Tietoa Mika 46 Articles
Olen keski-ikään ehtinyt, hyvin basic sarjan kotikokkaaja. Tosin joskus onnistunkin hyvillä ohjeilla. Tykkään maukkaasta, mutta en liian tulisesta ruoasta.